腸内環境を整えるカギ！「水溶性食物繊維」の重要性とは？

「腸活」や「腸内環境の改善」でよく耳にする 食物繊維。
しかし、食物繊維には 水溶性 と 不溶性 の2種類があり、腸内環境を整えるためには 水溶性食物繊維 が特に重要です！

では、水溶性食物繊維とは何か？ どのように腸に良い影響を与えるのか？
おすすめの食材と一緒に詳しくご紹介します。

水溶性食物繊維とは？

水溶性食物繊維 は、水に溶けてゲル状になる性質があり、腸内で次のような働きをします。

水溶性食物繊維の働き
1. 腸内の善玉菌のエサになる
水溶性食物繊維は腸内で発酵・分解されて、善玉菌が増えるためのエサになります。これにより腸内環境が改善されます。
2. 便をやわらかくして排出を促す
水分を含んで便を柔らかくするため、便秘の改善に役立ちます。
3. 血糖値の急上昇を抑える
食べた物の消化・吸収をゆるやかにし、血糖値の急激な上昇を防ぎます。
4. コレステロールを排出する
余分なコレステロールや老廃物を吸着して、体外に排出する働きもあります。

水溶性食物繊維のおすすめ食材

1. 海藻類
• わかめ、ひじき、昆布、もずく など
海藻類は低カロリーでありながら、水溶性食物繊維が豊富です。

ポイント：

サラダや味噌汁に加えることで、手軽に摂取できます！

2. 根菜類
• ごぼう、にんじん、大根 など
ごぼうには イヌリン という水溶性食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整える効果があります。

ポイント：

煮物やきんぴらごぼう、スープで摂取するのがおすすめです。

3. 果物類
• りんご、バナナ、キウイ、みかん など
果物には水溶性食物繊維のほか、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。

ポイント：

皮ごと食べられる果物（りんごなど）がおすすめです。

4. 大麦（もち麦）

大麦に含まれる β-グルカン は、水溶性食物繊維の代表格です。

ポイント：

ご飯に混ぜて炊くだけで手軽に摂取できます。もちもち食感で美味しく、腹持ちも良いです！

5. こんにゃく

こんにゃくには グルコマンナン という水溶性食物繊維が含まれています。

ポイント：

カロリーが低く、ダイエットにも最適。煮物や炒め物で取り入れやすい食材です。

まとめ：水溶性食物繊維で腸を整え、健康に！

腸内環境を整えるためには、善玉菌のエサになる 水溶性食物繊維 を意識的に摂ることが大切です。

おすすめの食材：
• 海藻類（わかめ、昆布）
• 根菜類（ごぼう、大根）
• 果物（りんご、バナナ）
• 大麦（もち麦）
• こんにゃく

これらの食材を毎日の食事に少しずつ取り入れ、腸内環境を整えましょう！

さらに、当院の施術では 腸の硬さや緊張 を解放し、腸がしっかり動く状態を作り出します。

「腸の動き」＋「腸内環境改善」 の両面からアプローチすることで、健康な腸を取り戻すお手伝いをいたします。

腸の不調にお悩みの方は、ぜひ一度ご相談ください！